Русские новости Будь в курсе страны
Попробуйте сочную запеканку с мясными шариками и картошечкой. Такое название блюдо получило, потому что очень удобно его выкладывать в виде цветка. Получается очень сытно и вкусно.
Ингредиенты и приготовление
Вам потребуется:
Фарш из свинины — 800 г Картофель — 4 шт. Лук — 1 шт. Сыр — 200 г Сметана — 200 г Яйцо — 2 шт. Соль, перец по вкусу
Лук измельчаем и добавляем в фарш. Перчим, солим и всё хорошо перемешиваем. Картошку чистим, моем и нарезаем кружочками. Сметану взбиваем с яйцами. Сыр натираем на крупной тёрке.
Выкладываем в круглую форму по краю картошку (чтоб кружочки стояли), следом в форме цветка выкладываем сформированные из фарша шарики, и оставшуюся картошку вставляем между ними. Заливаем всё сметаной с яйцами. Ставим в духовку при 180° на 40 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сыром.
«Ромашка» готова! Приятного вам аппетита!
Сообщение Запеканка «Ромашка»: картофель с мясными шариками под сметаной и сыром в духовке появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .