Лёгкий диетический салат с мидиями и огурцами

Вам понадобятся следующие продукты:

Мидии в рассоле – 300 грамм Огурцы – 2 штуки Яйца – 5 штук Листья салата или микс салатов – 1 пучок Лимон – ½ штука или лимонный сок Соевый соус – 2-3 столовые ложки Оливковое масло – 2-3 столовые ложки

Способ приготовления:

Огурцы режем тонкой соломкой. Яйца режем соломкой или шинкуем на яйцерезке. Салат порвите на мелкие кусочки или мелко порежьте. Смешайте все ингредиенты и добавьте мидии, предварительно слив рассол. Заправьте салат маслом, лимонным соком и соевым соусом.

По желанию можно добавить кунжут и другую зелень, например, укроп, петрушку или зелёный лук.

Салат готов! Приятного аппетита!

Сообщение Лёгкий диетический салат с мидиями и огурцами появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .