Правильный «Цезарь» — классический рецепт популярного салата

Сегодня «Цезарь» подают практически в любом ресторане или кафе. Существует очень много вариаций этого сытного блюда. Мы же предлагаем приготовить «Цезарь» по классическому американскому рецепту.

Нам понадобится:

листья салата — 100 гр.; куриная грудка — 200 гр.; сыр Пармезан — 50 гр.; куриные яйца — 2 шт.; соус для салата «Цезарь» — 50 мл.; крутоны (сухарики) — 50 гр.; петрушка — по вкусу.

Процесс приготовления:

Для этого рецепта некоторые готовые продукты можно купить в магазине. Например, на полках уже есть подходящий соус «Цезарь». Кроме того, необязательно жарить сухарики, достаточно приобрести готовые, только они должны быть без какого-то конкретного вкуса.

Промоем свежие листья салата и петрушку.

Обжарим куриную грудку на гриле или обычной сковороде до румяных корочек. Нарежем курицу слайсами.

На мелкой терке натрем твердый сыр Пармезан.

Отварим яйца. Порежем их слайсами.

Порвем руками листья салата и петрушку.

Теперь выберем красивое плоское блюдо. На его дно выложим листья салата и петрушку. Добавим готовый соус и перемешаем зелень. На нее положим сухарики, курицу и яйца. Посыплем блюдо пармезаном.

Классический салат «Цезарь» готов.

Приятного аппетита!

Сообщение Правильный «Цезарь» — классический рецепт популярного салата появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .