Русские новости Будь в курсе страны
В детстве и деревья были большими, и вкусы продуктов совершенно другими! Но мы хотим воссоздать тот самый, из советского детства — вкус сливочных конфет с мягкой начинкой «Коровка». Давайте приготовим их прямо у себя дома!
Нам понадобится:
250 мл молока 3,2 %
50 гр сливочного масла
240 гр сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты
Как будем готовить:
В кастрюлю наливам молоко, доводим до кипения. Туда же добавляем сливочное масло и сахар, убавляем огонь и варим до загущения. Затем добавляем лимонную кислоту и тщательно перемешиваем. Варим смесь до тех пор, пока она не станет густой и темно-коричневой. Не забывайте мешать!
Остудите смесь и перелейте в формочки. Идеально, если они будут силиконовыми, ведь их не нужно смазывать. Поставьте в холодильник на час для застывания или в морозилку на 20 минут.
Вкусный десерт из детства готов! Приятного аппетита!
Сообщение Вкус детства: готовим конфеты «Коровка» дома появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .