Запеканка из творога без муки — простой и быстрый рецепт

Необходимые ингредиенты:

творог — 500 гр.; яйца — 2 шт.; масло сливочное — 45 гр.; молоко — 75 гр.; манная крупа — 110 гр.; сахар — 10—11 ч. л.; ваниль — щепотка.

Миксером смешайте все ингредиенты, кроме манки. Манную крупу следует всыпать постепенно, таким образом консистенция будет более однородная. То есть работая миксером, маленькими порциями подсыпайте крупу.

Оставьте творожное тесто на 20 минут просто постоять для того, чтобы манка набрала в себя влагу и разбухла.

Растительным маслом смажьте вашу форму для запекания, выложите ровно творожное тесто. Прогрейте духовку до 180 градусов, запеканка готовится около 35-40 минут.

Украшать запеканку можно на ваш вкус: ягодами, фруктами, листиком мяты, сметаной, орешками, как вам угодно.

Сообщение Запеканка из творога без муки — простой и быстрый рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .