Нежный кокосовый пирог «Фруктовая фантазия» за полчаса ко Дню влюбленных

Для приготовления пирога вам потребуются следующие ингредиенты:

200 гр. муки; 120 гр. молока; 200 гр. сахара; 2 яйца; 50 — 80 гр. кокосовой стружки; йогурт — 100 гр.; фрукты на ваш вкус — 200 — 250 гр. сода — пол чайной ложки.

Порядок приготовления:

Смешать муку, сахар и соду. Взбить молоко и яйца. Потихоньку смешать с мучной смесью. Положить в смазанную маслом формочку для запекания нарезанные небольшими кусочками фрукты (летний вариант: яблоки, груши, абрикосы, персики, малина, смородина, крыжовник; зимний: апельсин, мандарин, банан, лимон; заморский: манго, маракуйя, папайя, тамарилло, киви, ананасы). Залить тесто. Сверху притрусить кокосовой стружкой. Запекать в разогретой до 180 С духовке или мультиварке 30-40 минут.

Готовое изделие украсить фруктами и листочками мяты.

Приятного аппетита и незабываемого Дня влюбленных!

Сообщение Нежный кокосовый пирог «Фруктовая фантазия» за полчаса ко Дню влюбленных появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .