Полезный для здоровья вариант классического викторианского бисквита. Годится для вегетарианцев. Рецепт

Пищевая ценность:

калории-273 белки-3 г. углеводы-49 г. сахар-27 г. жиры-9 г.

Ингредиенты:

мука грубого помола с разрыхлителем-225 г. пекарский порошок-2 ч.л. сахарная пудра-175 г. подсолнечное масло-6 ст.л. вода-250 мл. ванилин-1 ч.л. клубничный или малиновый конфитюр-4 ст.л. сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Смажьте жиром 2 жестяных лотка размером по 20 см. и выстелите их пергаментом. Просейте муку с пекарским порошком в большую миску. Смешайте с сахарной пудрой. Добавьте подсолнечное масло, воду и ванилин. Помешайте 1 минуту деревянной ложкой, чтобы смесь получилось гладкой, и разложите по подготовленным лоткам. Выпекайте при 180 градусах в духовке 25-30 минут. Дайте бисквитам остыть в лотках и опрокиньте их на решетку. Перед подачей удалите пергамент и положите 1 бисквит на тарелку, смажьте конфитюром и накройте вторым бисквитом. Присыпьте слегка сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!

Сообщение Полезный для здоровья вариант классического викторианского бисквита. Годится для вегетарианцев. Рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .