5 рецептов завтрака «на скорую руку»

Сырные греночки

Продукты нужно взять самые простые, которые есть в каждом доме. Но получается очень ароматно!

Что берем:

батон — 4 куска;

твердый сыр любого сорта;

яйцо — 1 шт;

молоко — 2 ст.л.;

пару зубчиков чеснока (если любите);

соль.

Как готовить

Смешиваем молоко и яйца. Солим и перчим по вкусу. Когда за окном зима, неплохо добавить чеснок. Берем кусочки батона и обмакиваем в молоко с яйцами, только с одной стороны. Так же обмакиваем второй кусочек и между ними кладем сыр. Такой сэндвич помещаем на сковороду и обжариваем до готовности.

Рулетики из лаваша

Что берем:

лаваш;

помидор свежий — 1 шт;

яйца — 2 шт;

сыр твердых сортов — 100 г;

перец, соль.

Как готовить

Отварите одно яйцо в течение 4 минут. Остудите и очистите, мелко нарежьте. Нарезаем лаваш широкими полосами. Помидоры режем тонкими кружочками. На лаваш выкладываем сыр, мелко нарезанное яйцо и ломтики помидора. Заворачиваем в конвертик. Обмакиваем его в яйце и обжаривайте на сливочном масле до золотистой корочки. Лучше кушать рулетики горячими.

Блинчики из банана

Что берем:

3 банана;

2 яйца;

разрыхлитель — на кончике ножа.

Бананы очищаем от кожуры, режем на кружочки. Выкладываем в глубокую миску и разминаем вилкой. В отдельную миску разбиваем яйца, немного солим и добавляем сахар, активно взбиваем. Затем яйца и бананы смешиваем, добавляем разрыхлитель. Подогреваем сковороду и столовой ложкой выкладываем банановую смесь, формируя маленькие блинчики. Обжариваем до готовности. Подавать можно с вареньем или сметаной.

Омлет

Что берем:

яйца — 4 шт;

молоко — 2 ложки;

помидоры — 1 шт;

грибы — 3 шт;

зелень: укроп, петрушка, зеленый лук;

соль.

Теперь готовим

В глубокой миске взбиваем яйца и молоко, солим и перчим. Грибы порезать помельче и поджарить. Помидоры порезать на кружочки и немного потомить на сковороде. Затем полученные овощи смешиваем с яйцом и все это выливаем на сковороду. Накрываем крышкой и томим до готовности. Времени займет не более 10 минут на медленном огне. Подавать горячим.

Тосты

Что берем:

батон — 2 куска;

кусочек сливочного масла;

яйца — 2 шт;

кетчуп;

зелень;

соль.

В тостер кладем кусочки хлеба, чтобы они подрумянились. В сковороде на сливочном масле обжариваем два яйца, чтобы желток остался слегка влажным. На готовые тосты кладем обжаренные яйца, посыпаем зеленью. Можно полить кетчупом, если любите. Сытный завтрак готов!

Сообщение 5 рецептов завтрака «на скорую руку» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .