Рецепт пп-суфле «Птичье молоко»

Сегодня будем рушить стереотип, что «вкусное не может быть полезным». Абсолютно элеметарное в приготовлении пироженое «птичье молоко» не только доставит вам гастрономическое удовольствие, но и не прибавит сантиметров в талии.

Ингредиенты: — яичные белки — 3 шт.

— молоко — 50 мл.

— подсластитель — по вкусу.

— желатин — 15 гр.

— щепотка соли.

-украшение по своему вкусу (у меня какао и орех).

Приготовление: 1. Белки взбить до пиков с солью.

2. Желатин замочить в 30-40 мл. воды. 3. Подогреть желатин, но не кипятить. Объединить с молоком. 4. Влить жидкую массу в белки, добавить подсластитель. 5. Разлить в формы и убрать в холодильник до застывания.

Перед подачей можно украсить. Всем приятного аппетита!

Сообщение Рецепт пп-суфле «Птичье молоко» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .