«Спасите курочку из клетки!» – оригинальный салат с курицей и грибами в слоёном тесте

«Спасите курочку из клетки!» – оригинальный салат с курицей и грибами в слоёном тесте

А вы когда-нибудь ели салат в тесте? Если нет, то самое время попробовать новый вкусный и оригинальный порционный салат, оформленный в слоёное тесто в виде клетки. Спорим, вы удивите свою семью и гостей приятным вкусом и ярким оформлением?

Вам понадобятся следующие продукты на шесть порций:

Слоёное бездрожжевое тесто – 200 грамм Яйцо – 1 штука Кунжут – 1 чайная ложка Куриное филе – 250 грамм Шампиньоны – 200 грамм Огурцы – 2 штуки Майонез Растительное масло

Способ приготовления:

Тесто раскатайте и разделите на шесть равных частей. Сделайте надрезы ножом в шахматном порядке, чтобы получилась сетка, или раскатайте специальным валиком. Скомкайте из пищевой фольги шесть шариков диаметром 6-8 сантиметров. Выложите их на противень и сверху смажьте маслом. Уложите на шарики тесто так, чтобы оно запеклось в форме купола. Смажьте сверху яйцом и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке в течение 7-10 минут до золотистого цвета. Остудите и уберите фольгу. Куриное филе отварите, остудите и порежьте мелкими кубиками. Огурцы порежьте кубиками. Грибы порезать кубиками, лук измельчить и всё обжарить с маслом на сковороде. Все ингредиенты перемешать и добавить майонез. Выложите на тарелку салат в форме шары и закройте сверху куполом из слоёного теста.

Салат готов! Приятного аппетита!

Сообщение «Спасите курочку из клетки!» – оригинальный салат с курицей и грибами в слоёном тесте появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .