Капрезе: ресторанное блюдо за 10 минут

Но что делать, когда в ресторан идти не хочется, а поесть что-то из итальянской кухни крайне необходимо, чтобы повысить градус своего настроения? Тут вам на помощь спешит рецепт простой итальянской закуски капрезе. Он состоит всего из трех составляющих, а вкус вы точно не забудете.

Какие продукты нужно купить для того, чтобы приготовить блюдо для двух персон?

помидор (2 шт); моцарелла (2 шарика); базилик (свежий); бальзамический соус; оливковое масло; соль и перец.

Начинаем готовить.

Шаг 1 — вымойте помидор и высушите его. Возьмите острый нож и нарежьте овощ тонкими слайсами. Делайте это аккуратно. Внешний вид нарезанных продуктов играет огромную роль в этом блюде.

Шаг 2 — теперь приступайте к моцарелле. Шарики сыра нужно также нарезать на слайсы. Чем тоньше вы это сделаете, тем лучше будет.

Шаг 3 — теперь приступайте к оформлению салата-закуски. Возьмите удобную посуду и начинайте выкладывать продукты на тарелку. Сначала выложите кусок помидора. Потом рядом, чуть внахлест, выложите моцареллу, а дальше листок базилика. Повторите там до тех пор, пока продукты не закончатся.

На готовый салат налейте немного оливкового масла и бальзамического крема. Посолите и поперчите!

Сообщение Капрезе: ресторанное блюдо за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .