Вам понадобятся:
говядина 200 г репчатый лук 1 шт. маринованые огурцы 50 г бальзамический соус (по вкусу) помидоры черри листья салата молотый черный перец растительное масло
Говядину можно отварить самостоятельно, а можно уже купить готовую, копченую. Порезать продукт на длинные тонкие кусочки.
Взять огурцы, порезать на мелкие кусочки, по типу кусочков говядины. Не переборщите с огурцами, их не должно быть больше говядины.
Помидоры лучше порезать хотя бы на две дольки. Можно разложить их вокруг других ингредиентов, а можно смешать с остальными. Листья салата лучше перемешать с помидорами, огурцами и говядиной.
По желанию можно добавить лук, только с ним тоже лучше не перебарщивать. Морковь можно потереть на терке, хотя морковь и не обязательна в этом рецепте.
Бальзамический соус можно заменить уксусом. Салат будет иметь насущенный вкус и без соуса, так что можно обойтись и растительным маслом. Оливковое было бы идеальным вариантом.
Также важно правильно выбрать говядину. Она должна быть не слишком соленой и не слишком перевареной. Приятного аппетита!
Сообщение Сытный салат, который полюбится всей семье. Рецепт от повара появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .