Совсем недавно мне попался очень вкусный и необычный рецепт торта «Любимый» из картофельного пюре и фарша. Торт получается вкусным и сытным, вполне сойдет за главное блюдо на ужин.
Рецепт блюда:
Фарш – 500 г
Картофель – 1 кг
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Молоко – по вкусу
Масло – по вкусу
Орехи – 10 г
Майонез – по вкусу
Кетчуп – по вкусу
Чеснок, зелень, соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Картофель чистим, отвариваем и после мнем с маслом и молоком. Потом добавляем яйцо и измельченные орехи. В фарш вмешиваем мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец. Кладем смесь из фарша в форму для выпекания тонким блином и печем в духовке 20 минут (форму предварительно промазываем маслом и выпекаем столько блинов из фарша, сколько получится). Берем большую плоскую тарелку и кладем мясной корж, смазываем его соусом из кетчупа, майонеза и чеснока. Сверху выкладываем слой пюре, опять корж из фарша и так далее. Так получится несколько слоев. Получившийся торт обмазываем со всех сторон картофельным пюре и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Сообщение Торт «Любимый» из картофельного пюре и фарша появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .