Настоящие сырники из сыра: вкусная закуска за 15 минут

В холодильнике осталось немного сыра? Не спешите его выбрасывать! Лучше приготовьте необычные шарики, впрочем, им можно придать и форму лепешек или оладьев — на ваш вкус!

Нам понадобится:

80 гр сыра

50 мл молока

4 яйца

200 гр муки

30 м растительного масла

щепотка соли

1 ч.л. разрыхлителя

зелень

Как будем готовить:

Молоко слегка подогрейте на плите. Разбиваем яйца и добавляем к ним теплое молоко. Солим, добавляем разрыхлитель. Аккуратно вводим муку, тщательно перемешиваем и вливаем масло. Трем сыр на крупной терке и смешиваем его с зеленью. Соединяем все компоненты в одну массу. Выкладываем на раскаленную сковороду, придавая желаемую форму. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Сырное лакомство готово. Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!

Сообщение Настоящие сырники из сыра: вкусная закуска за 15 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .