Тыквенные сердечки с королевскими креветками к 14 февраля

Чем полезна тыква

Тыква издавна любима в России. С давних времён её запекали в печи в чугунках, создавая вкусные и нежные десерты. Каша с тыквой также обладает уникальным и неповторимым вкусом, который многим знаком с самого детства. А знаете ли вы, что тыква родом из Мексики? Именной этой стране мы должны быть благодарны за такой уникальный продукт.

Тыква содержит витамин C и, как следствие, улучшает иммунитет. Кроме того, в тыкве содержится редкий витамин Т, способствующий перевариванию тяжёлой пищи, а значит и похудению, что очень актуально после долгой зимы.

Предлагаем приготовить вкусную и быструю закуску из тыквы с королевскими креветками и сливочным сыром к Дню Влюблённых. Ваши близкие обязательно оценят такие необычные «валентинки» для гурманов.

Список продуктов для тыквенных сердечек Тыква — 200 граммов Королевские креветки — 8 штук Свежий огурец — 1 штука Сливочный сыр — 150 граммов Лимонный сок — 1 чайная ложка Сухой вермут — 1 чайная ложка Оливковое масло — 50 миллилитров Соль, перец — по вкусу Как приготовить тыквенные сердечки Вымыть тыкву в тёплой воде и очистить от кожуры. Нарезать очищенную тыкву кружочками толщиной около 1 сантиметра. Используя специальную формочку, вырезать из тыквенных кружочков сердечки. Вскипятить воду, подсолить её и варить в этой воде тыквенный сердечки 4 минуты. Вымыть огурец и нашинковать его в виде тонкой соломки. Положить в глубокую удобную миску сливочный сыр, огурец, сок лимона и немного перца. Добавить в сырно-огуречную смесь оливковое масло и тщательно перемешать получившуюся массу. В кипящей подсоленной воде отварить королевские креветки в течение 3-4 минут. Очистить креветки от панциря, сбрызнуть их вермутом и оливковым маслом. Разложить получившиеся сердечки на красивой тарелке, на каждое сердечко положить сырно-огуречную смесь, а сверху положить одну креветку.

Праздничная закуска из тыквы с креветками к Дню Святого Валентина готова. Желаем вам приятного аппетита и как можно больше романтических моментов.

Сообщение Тыквенные сердечки с королевскими креветками к 14 февраля появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .