Пп-кокосовое пирожное с малиной, едим и худеем!

Друзья, вы пробовали пп-кокосовое пирожное с малиной? Если нет, то нужно это срочно исправить! Рецепт очень простой и быстрый, из ингридиентов получается 4 пирожных.

Ингредиенты: ⠀ 🥥Плотная часть от 400 граммовой банки кокосового молока 22% жирности

⠀ 20 грамм сиропа агавы ⠀ 30 грамм какао масла

⠀⠀ 30-50 грамм замороженной или свежей малины

ваниль (по желанию) ⠀ Отделяем сливки, нагреваем их, помешивая до текучаго состояния, но не сильно, градусов до 50, что бы чувствовалось тепло. ⠀ Вливаем в них растопленное какао масло, сироп и ваниль, перемешиваем венчиком до однородности. ⠀ Заливаем в форму 1/3 смеси, выкладываем замороженную малину, тавим на 5 минут в холодильник. ⠀ В это время поддерживаем текучесть смеси, можно подогреть поставив на теплую воду на 5 секунд, достаем из холодильника форму, заливаем еще треть и выкладываем еще малину.

Все повторям и потом заливаем окончательно. ⠀ Я отлила часть мусса и добавила туда натуральнык краситель. ⠀ Основу может быть любая, я смешала высушенную пророщенную гречку, кокосовую стружку и изюм, добавила немного кокосового масла и воды. ⠀

Получился вот такой десерт, с ним легко признаться в любви вегану и просто любителю пп-десертов.

Сообщение Пп-кокосовое пирожное с малиной, едим и худеем! появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .