Простые рубленые котлеты с двумя необычными начинками, интересное сочетание которых удивит гостей

Что для этого нужно? Позитивный настрой и звонок друзьям! Займемся для начала продуктами.

Ингредиенты:

Курица -4 филе Яйцо — 2 шт. Йогурт — 150 мл (или сметаны, кефира, майонеза) Крахмал — 2 ст.л. Соль, перец по вкусу

Начинки:

1. Помидор — 1 шт. Консервированная кукуруза 2 ст.л. Зеленый лук

2. Виноград мелкий кисло-сладкий — 50 гр. Сулугуни — 70 гр.

Итак, приступим.

Нарежем куриные грудки, сложим в большую чашку, как следует посолим, поперчим.

Следом добавляем яйца и йогурт. Замените при желании сметаной. Кладем крахмал и все хорошо вымешиваем.

Ставим в холодильник на пару часов, чтобы маринад пропитал мясо. Достаем спустя время и разделим нашу массу на 2 чашки, так как по плану у нас приготовление котлет с 2 начинками. В первую кладем зеленый лук, кукурузу из банки и нарезанный кубиками помидор. Во вторую емкость виноград и сулугуни, нарезанный кубиками.

Нагреваем сковородку, наливаем растительное масло. Жарим котлеты, как оладушки. Выкладываем горяченькие на тарелку и подаем с пылу, с жару! Приятного аппетита!

Сообщение Простые рубленые котлеты с двумя необычными начинками, интересное сочетание которых удивит гостей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .