Необычный рецепт нежных и вкусных куриных маффинов

Что потребуется:

куриное филе или готовый фарш — 700 г, морковь — 1 шт., сыр — 100 г, яичные белки — 2 шт., творожный сыр — 2 ст. л., чеснок, соль и перец

Как готовить:

Перекрутить филе через мясорубку. Натереть на мелкой терке морковь и сыр. Перемешать фарш, морковь, тертый сыр и творожный сыр, по возможности пробить смесь блендером. Массу посолить, поперчить и добавить выдавленный чеснок. Взбить до пиков пару белков и осторожно вмешать в смесь. Разложить ложкой массу по подготовленным масленым формочкам для кексов и выпекать около 25 минут при 180 градусах.

Сообщение Необычный рецепт нежных и вкусных куриных маффинов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .