По словам знакомой, тесто во всех трех вариантах получается обалденное. Как раз что надо. Я попробовала только одно, но уже в восторге. Сейчас я расскажу вам эти 3 волшебных рецепта.
Для приготовления теста на молоке, нам понадобится:
3 стакана муки; 100 мл. молока; 100 мл. воды; Одно куриное яйцо; Одна столовая ложка растительного масла; Одна чайная ложка соли.
Молоко и воду смешайте, добавьте яйцо, соль и масло. Далее засыпайте муку. Все замешиваем.
Для приготовления теста на минеральной воде нужно:
1,5 литра минеральной газированной воды; 3 стакана муки; Одно куриное яйцо; Три столовые ложки растительного масла; Половинка чайной ложки соли.
В минералку бросьте яйцо, добавьте соль и масло. Потихоньку засыпайте муку и замешивайте тесто.
Для приготовления теста на кипятке вам потребуется:
Один неполный стакан кипятка; Три стакана муки; Одно куриное яйцо; Три столовых ложки растительного масла; Половина чайной ложки соли.
Кипяток немного остудите, добавьте в него муку, в то же время бросьте яйцо и продолжайте замешивать тесто. В процессе замешивания добавляйте растительное масло и соль. Готово!
Теперь вы знаете как делать тесто для пельменей. Пробуйте и наслаждайтесь. Тесто в любом варианте получится очень мягкое и вкусное. Также можно добавить в тесто мелко нарезанный укроп. Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
Сообщение Знакомая поделилась рецептами теста для пельменей. Теперь только так и готовлю появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .