Яичные котлеты – простой, быстрый и легкий завтрак для всей семьи за 5 минут

Давайте приготовим яичные котлеты вместе, следуя простому пошаговому рецепту.

Шаг 1 – Подготовительный этап

Для яичных котлет нам понадобятся яйца, манка, мука, сметана, можно заменить майонезом, соль, растительное масло и зелень – зеленый лук, петрушка, укроп.

Шаг 2 – Отвариваем яйца

Для порции на 4 человека нам понадобится шесть яиц. Яйца отвариваем в течение трех минут и охлаждаем под холодной водой.

Шаг 3 – Готовим яичный «фарш»

Яйца мелко нарезаем и отправляем в глубокую чашку, добавляем две столовые ложки манки, столовую ложку муки и сметаны.

Нарезаем зеленый лук, петрушку и укроп, добавляем в чашку и перемешиваем, чтобы все компоненты равномерно распределились.

Шаг 4 – Жарим котлеты

Сковороду смазываем растительным маслом и разогреваем. Формируем котлеты и обжариваем по 2-3 минуты на каждой стороне. Перед подачей котлеты необходимо охладить.

Наливаем кофе или чай, подаем яичные котлеты и зовем близких к столу.

Приятного завтрака!

Сообщение Яичные котлеты – простой, быстрый и легкий завтрак для всей семьи за 5 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .