Диеты вынуждают в первую очередь отказаться от хлебобулочных изделий. Хлеб советуют полностью убрать из рациона, даже несмотря на то, что существуют цельнозерновые сорта, которые считаются полезными. Мы слепо верим диетологам, не пытаясь самостоятельно разобраться в вопросе. Но сегодня мы хотим рассказать немного фактов и убедить вас в том, что хлеб является важной составляющей ежедневного меню.
Много энергии
Действительно, хлеб – довольно калорийный продукт. Он содержит в себе много углеводов, которых боятся спортсмены и худеющие девушки. Но в большинстве случаев они упускают тот факт, что цельнозерновой хлеб насыщен правильными углеводами. Главная опасность на диете заключается лишь в белом хлебе, так как частое его употребление приводит к снижению уровня сахара. Цельнозерновой хлеб переваривается медленнее, поэтому организм насыщается на большее количество времени.
Больше здоровья
Хлеб не только наполняет вас энергией, но и улучшает здоровье. Научные исследования показали, что этот продукт содержит в себе полезные вещества, благодаря которым снижается риск развития рака, диабета и сердечных заболеваний. К тому же, «здоровый» хлеб поможет вам избавиться от лишнего веса. Диетологи советуют употреблять ежедневно хотя бы по 3 куска цельнозернового хлеба, чтобы познать все преимущества этого продукта.
Дольше жить
Исследователи из Гарварда пришли к выводам, что цельнозерновой хлеб способен стать «эликсиром» долгожительства. Ученые наблюдали за тысячами людей, которые ежедневно ели хлеб. По результатам медицинского исследования было выявлено, что у участников эксперимента снизилась вероятность возникновения заболеваний сердца на 9%. Конечно, это не такие и большие цифры, но когда речь идет о жизни, то даже одна десятая процента играет важную роль.
Больше счастья
Многие знают, что потребление углеводов вызывает выброс гормона серотонина. И правда, когда мы едим печенье, конфеты или хлебобулочные изделия наше настроение поднимается. Но гораздо полезнее употреблять «здоровые» продукты, тем более они тоже способны сделать нас счастливыми. Если вы знаете, что в течение дня вас будут соблазнять ароматные булочки и любимые сладости, то съешьте на завтрак кусочек хлеба. Полученные углеводы смогут заменить вкусные и вредные продукты.
Сообщение В чем заключаются преимущества хлеба появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .