Девушка готовила капучино и решила взбить кофе вместо молока: результат ее приятно удивил

Одна находчивая девушка решила разнообразить утро понедельника необычной версией капучино. Результат настолько ей понравился, что она решила поделиться своим рецептом.

Нам потребуется стандартный для приготовления кофе набор продуктов и капучинатор и блендер с венчиком.

Кофе растворимый – 1 ст.л Молоко – 100 мл Сахар – 2 ст. л Вода – 80 мл Приготовление:

Кофе насыпаем в кружку и заливаем теплой водой. Взбиваем капучинатором.

В процессе, когда начнет образовываться пенка, добавляем сахар и взбиваем до густой, крепкой пены.

Далее аккуратно перекладываем пену в глубокую миску и взбиваем ее блендером с насадкой «венчик».

У вас получится не просто густая пена, а настоящий кофейный крем!

Берем кружку, из которой будем пить наш «капучино наоборот», вливаем теплое молоко и сверху выкладываем кофейную пену с горкой (не страшно, если она выйдет за края кружки, так будет даже эффектнее), формируя «шапочку».

«Капучино наоборот» готов! Сверху можно посыпать корицей или приправой для кофе и десертов и пить через трубочку.

Такой кофе может выступать и в качестве самостоятельного десерта – кофейный крем, который можно есть ложкой.

Сообщение Девушка готовила капучино и решила взбить кофе вместо молока: результат ее приятно удивил появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .