Салат «Энергия» из свежей свёклы с оливками

В холодное время мы должны очень внимательно следить за своим питанием. Как правило, полезные блюда готовятся всего несколько минут из достаточно простых продуктов. Зато результат превосходит все ожидания.

Предлагаем рецепт быстрого салата со свеклой.

Регулярное употребление этого угощения подарит вам заряд энергии и бодрости до наступления жарких деньков.

Ваши родные и близкие обязательно оценят пикантную и свежую закуску.

Осталось только достать необходимые ингредиенты.

Нам понадобится:

свекла — 2-3 средние штуки; морковь — 1 штука; красный лук — ½ головки; оливки без косточки — 70-80 штук; яблочный уксус — 2 столовые ложки; горчица — 1 чайная ложка; петрушка — небольшой пучок; оливковое масло — 4 столовые ложки; перец молотый — по вкусу; соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

Сырые свеклу и морковь очистим и нашинкуем тонкой соломкой.

Лук порежем небольшими кубиками.

Оливки без косточки порубим маленькими кружочками.

Мелко нашинкуем петрушку.

Смешаем все овощи. Заправим получившийся салат оливковым маслом, горчицей и уксусом. Приправим солью и перцем. Перемешаем блюдо.

Пикантный и очень вкусный салат готов.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Сообщение Салат «Энергия» из свежей свёклы с оливками появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .