Готовим за 10 минут: воздушное пирожное без муки

Воздушное и легкое пирожное без муки — разве это возможно? Еще как! Наш рецепт содержит простые ингредиенты и готовится чрезвычайно быстро! Не верите? Тогда просто попробуйте приготовить!

Нам понадобится:

2 яйца

2 ст.л. кукурузного крахмала

0,5 ч.л. разрыхлителя

60 гр сахара

Для начинки:

160 гр творог

50 гр меда

корица по вкусу

Как будем готовить:

Отделим белки от желтков. Смешаем желтки с кукурузным крахмалом и разрыхлителем. Белки взобьем с сахаром до высоких пиков. Соединим желтковую белковую смеси, аккуратно перемешаем. На пергамент выкладываем наше тесто (у меня получилось 4 лепешки) и ставим в подогретую духовку на 180 градусов на 7-10 минут.

Пока готовим наш крем: творог (лучше использовать мягкий или добавить сметану) смешиваем с медом и корицей.

Теперь смазываем 2 лепешки кремом и накрываем 2 другими. Сверху поливаем медом и посыпаем по усмотрению: кунжутом, песочной крошкой или сахарной пудрой.

Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Сообщение Готовим за 10 минут: воздушное пирожное без муки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .