Ленивый пирог из курицы и картофеля под «шапочкой» из теста

Что потребуется:

— куриное мясо (желательно грудка) — картофель — болгарский перец — репчатый лук — морковь — грибы по желанию — сметана — сыр — готовое слоеное тесто — любимые специи

Как готовить:

Отварить картофель, обжарить нарезанные мелко грибы. Измельчить болгарский перец, морковь и лук. В подготовленную масленую форму выложить порубленную курицу, порезанный кусочками картофель, грибы и овощи. Посолить, поперчить и присыпать специями. Накрыть форму фольгой и запекать 30-40 минут при 180 градусах. Достать, добавить пару ложек сметаны, перемешать, присыпать тертым сыром и накрыть сверху пластом теста. Поставить в духовку еще на полчаса.

Сообщение Ленивый пирог из курицы и картофеля под «шапочкой» из теста появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .