Вкусный и питательный салат «Бонапарт» —пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Свежие шампиньоны – 500 грамм, яйцо куриное – 4 шт., морковь – 3 шт., картофель молодой – 2 шт., куриное филе – 500 грамм, сыр (я использую Российский) – 300 грамм, лук репчатый – 2 шт., майонез – 1 упаковка, специи, зелень (для украшения).

Алгоритм выполнения:

Яйцо и картофель отварить. Шампиньоны порезать, обжарить, посолить и поперчить. Морковь нашинковать на терке, лук мелко порезать и всё вместе обжарить до золотистого оттенка, посолить. Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде с душистым перцем и лавровым листом, порезать. Сыр, картофель и яйцо потереть на терке.

Далее всё выкладываем слоями:

Картофель Грибы Сетка из майонеза (я размешивала со сметаной в пропорции 50/50) Куриное филе кусочками Лук Морковь Сетка из майонеза Яйцо Сыр Майонезная сетка Посыпать сыром и зеленью (лучше укропом) для красоты.

Сообщение Вкусный и питательный салат «Бонапарт» —пальчики оближешь! появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .