Из традиционных продуктов для омлета выйдет отменный пирог, который готовится на сковороде за 10 минут, если добавить к нему лаваш

«Быстро-пирог» на сковороде

О каком блюде подумаешь, когда увидишь на столе 200 грамм вареной колбасы, столько же твердого сыра, 3 больших яйца, 1 томат, 15 грамм сливочного масла, соль и перец?! Конечно, многие подумают о стандартном наборе для омлета. Но если ко всем ингредиентам добавить 2 тонких лаваша, то получится вкусный ленивый экспресс-пирог.

Из лаваша нужно нарезать 4 круга по размеру сковороды. Обрезки не понадобятся. Их можно смазать любым соусом, посыпать сыром и запечь в духовке, получите домашние экспресс-чипсы. Томат нарезаете кружочками, колбасу — полукругом. Сыр трете на крупной терке. Яйца смешиваете в отдельной чаще со специями, солью, перцем.

Как только все ингредиенты подготовлены, ставьте сковороду разогревать. Растопите половину масла. Теперь нужно быстро раскладывать слои. В растопленное масло вылейте половину яичной смеси. Тут же быстро положите лавашный круг. На него расположите равномерно половину колбасы, которую посыпьте частью сыра.

Вторым словом снова положите лаваш с помидором и сыром. Накрываете третьим кругом с остатками колбасы и сыром. Поверх выкладываете последний лаваш, заливаете яичной смесью. Накрываете крышкой, готовите минут 5 на среднем огне.

Далее нужно перевернуть пирог обратной стороной, чтобы поджарить, положив остатки сливочного масла. Через 5 минут положите пирог на блюдо и разрежьте его на порции. От такого завтрака не откажутся ни муж, ни дети.

Сообщение Из традиционных продуктов для омлета выйдет отменный пирог, который готовится на сковороде за 10 минут, если добавить к нему лаваш появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .