Впереди череда праздников, которые можно отметить дома, а салат «гранатовое сердце великана» поможет вам в этом. Ведь он очень красивый и подойдет как на День всех влюбленных, так и 23 февраля. Порадуйте своего «великана» вкусным и красивым салатом.
Состав салата: Отварная куриная грудка Сыр твердый желтый Вареные яйца Грецкие орехи Майонез (или сметана с лимонным соком) Гранат свежий Лук репчатый Соль, перец
Вам понадобится форма в виде сердца.
1 шаг
Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его на сковороде. Одной крупной луковицы будет достаточно
2 шаг
Отварную куриную грудку порежьте кубиками.
3 шаг
Потрите на крупной терке отварные яйца (3-4 шт) и сыр ( примерно 170 гр).
4 шаг
Гранат разберите на зерна. Это можно сделать способом «ложкой» или вручную, отделяя зернышки.
5 шаг
Измельчите грецкие орехи ножом.
6 шаг
Сборка салата: Первым слоем в форму выложите курицу. Чтобы она не была пресной – посолите ее и поперчите. Сверху выкладывайте жареный лук. Полейте майонезом (или сметаной с лимонным соком, если волнуетесь о фигуре). Следующий слой – яйца. Затем – сыр. Снова полейте майонезом или сметаной. Следующий слой – грецкие орехи. И завершает блюдо – зерна граната.
Нужно, чтобы салат постоял в холодильнике хотя бы 1-2 часа и можно подавать к столу. Удобнее всего использовать форму сердечком разъемную, которую можно снять и на блюде останется лишь само сердце. Но можно и произвольно выкладывать ингредиенты в форме сердца. Тоже получится красиво. Главное подойти к процессу творчески!
Хороших вам праздников!
Сообщение «Гранатовое сердце великана»: эффектный салат к праздникам. Пошаговый рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .