Салат «Снеговик» украсит любой зимний стол!

Главное для зими это ощущение чуда и волшебства. Для создания праздничного настроения предлагаю оформить любимый слоеный салат в виде снеговичка.

Он украсит ваш стол и на 14 февраля, и на День защитника Отечества.

Ингредиенты:

курица отварная — 250 г чернослив — 100 г грибы — 200 г лук репчатый — 1 шт. яйца — 3 шт. огурец свежий — 1 шт. растительное масло — 1 ст.л. сыр — 100 г грецкие орехи — 50 г майонез — 250 г ⠀ Приготовление: 1.Яйца и курицу заранее отварить. Чернослив залить кипятком на несколько минут.

2.Отварное и остывшее мясо курицы нарезать кубиком. Грибы и лук нарезать.

3. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить грибы с луком. Посолить, поперчить по вкусу. Чернослив нарезать соломкой.

4.Для удобства формирования салата можно использовать разъемное кольцо для торта диаметром 20 см.

5.Каждый слой смазываем сеточкой из майонеза:

— 1 слой — чернослив, нарезанный соломкой;

— 2 слой — обжаренные грибы с луком;

— 3 слой отварного куриного мяса;

— 4 слой натертых на мелкой терке яиц;

— 5 слой- свежий огурец нарезанный соломкой (отжать от лишнего сока);

— 6 слой — горсть рубленых грецких орехов.

-7-Завершающий слой — натертый на мелкой терке сыр.

6.Салат накрыть пленкой и оставить на некоторое время пропитаться. Перед подачей осталось украсить салат в виде снеговичка. Для этого будет достаточно одной морковки и маслины. ⠀

Приятного аппетита!

Сообщение Салат «Снеговик» украсит любой зимний стол! появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .