На запах этого ароматного блюда все домочадцы сбегутся на кухню. Это идеальный гарнир к мясным блюдам. Также его можно подать в качестве самостоятельного блюда. В этом случае рекомендуем подать к блюду сметанный соус с измельченным чесноком и зеленью.
Ингредиенты:
небольшие клубни картофеля 6-8 шт. масло подсолнечное 1,5 ст.л. соль 1 ч.л. без горки чеснок 2 зубчика куркума 1/5 ч.л. по желанию
Готовим
Клубни картофеля хорошо помыть. Счищать кожуру не надо. Нарезаем картофель долькам и. Можно каждую картофелину разрезать на 4 части. Перекладываем клубни в глубокую миску и ингредиенты тщательно перемешаем.
Чеснок измельчаем и отправляем в общую миску. Здесь же по желанию можно добавить порошок куркумы. Перемащиваем. Необходимо, чтобы весь картофель был покрыт маслом.
Кладём подготовленные дольки на противень. Не складывайте их в кучу, нужно чтобы картошка была просторно распределена по форме. Ставим противень в предварительно разогретый до 170 градусов духовой шкаф. Выпекаем 20-25 минут. Смотрите по мягкости картофеля: если он легко разрезается ножом, значит готов.
Ароматное блюдо готово. Зовите всех к столу. Хотя все и так прибегут на этот аромат.
Приятного всем аппетита!
Сообщение Ароматное блюдо для ужина или для просмотра кино: готовим за 5 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .