Варёная домашняя сгущёнка всего за 10 минут

Варёная сгущёнка в домашних условиях подойдёт для тортов, пирожных, и в качестве самостоятельного десерта.

Продукты:

Молоко – 1 ст.

Сахар – 1 ст.

Сл. масло – 50 гр.

Вода – 1 ст. л.

Сухое молоко – 1 ст.

Рецепт:

Сахар и воду смешать вместе. Потомить на огне до полного растворения сахара. Из данных продуктов должна получиться карамель.

Добавить в неё масло, прогреть.

Нагреть молоко, влить в карамель.

Если в кастрюле будут комочки, ничего страшного, через несколько минут они исчезнут.

В массу добавить сухое молоко, потомить на огне ещё 3 минуты.

Охладить сгущёнку.

Взбить её до однородного состояния.

Хранить домашнюю варёную сгущёнку в банке.

Приятного аппетита!

Сообщение Варёная домашняя сгущёнка всего за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .