Гоголь-моголь: коктейль для детей родом из Советского Союза

Ну кого из нас в детстве бабушка или мама не угощала воздушным, сладким, желтым яичным коктейлем «Гоголь-моголь»? Уверена, что всех. До сих пор помню его нежный вкус. А вы?

Итак, напоминаю рецепт самого простого и богатого полезными веществами, витаминами и микроэлементами коктейля для детей «Гоголь-моголь».

Для приготовления классического десерта вам понадобятся всего 2 ингредиента:

яичный желток — 1 шт.; сахар-песок — 3 ст. ложки.

Способ приготовления:

Разбейте яйцо, отделите белок от желтка (нам понадобится только желток, так что белок смело можете использовать для приготовления яичницы или в тесто); Вилочкой, венчиком или миксером (в нашем детстве это делали исключительно обычной вилкой) взбейте желток с сахаром. Объем массы коктейля после взбивания должен увеличиться примерно в 2 раза и немного побелеть.

Желаю вам и вашим деткам крепкого здоровья и приятного аппетита!

Сообщение Гоголь-моголь: коктейль для детей родом из Советского Союза появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .