«Приворотные тефтели»: рецепт, после которого вы возможно станете невестой

Ингредиенты:

Мясной фарш – 500 грамм Свежие шампиньоны – 200 грамм Рис – 50 грамм Яйцо куриное – 1 штука Репчатый лук – 1 средняя штука Болгарский перец – 1 штука Сыр твердых сортов – 200 грамм Томатная паста – 150 грамм Сметана 15% — 150 грамм Кипяченая вода – 300 миллилитров Зелень (лук, петрушка, укроп) – по 1-2 веточке

Приготовление:

Свежие шампиньоны и лук нарежьте мелким кубиком. Добавьте овощи, грибы, яйцо и рис в мясной фарш, посолить и поперчить по вкусу. Нарежьте средним кубиком твердый сыр – начинку для тефтелей. Сформируйте мясные шарики и в каждый из них запечатайте кубик сыра.

Все тефтели выложите в глубокое огнеупорное блюдо, залейте соусом из сметаны, томатной пасты и воды. Сверху посыпьте оставшимся сыром, зеленью и мелконарезанным болгарским перцем. «Приворотные тефтели» запекать в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Сообщение «Приворотные тефтели»: рецепт, после которого вы возможно станете невестой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .