Домашняя «крошка-картошка» с сытным наполнителем к ужину

Что потребуется:

Крупный картофель — 8 шт. Ветчина — 150 г Сыр — 400 г Шампиньоны — 150 г Сметана — 4 ст.л. Горчица — 12 ч.л. Соль, укроп, чеснок

Как готовить:

Картофель помыть, обернуть в фольгу и запекать в духовке 1,5 часа при 180 градусах. Мелко нарезать ветчину, потереть сыр, порубить укроп. Шампиньоны мелко нарезать, посолить и обжарить на воде. Все ингредиенты смешать. Приготовить соус из сметаны, горчицы, чеснока, соли и зелени, заправить им начинку. Картофель разрезать пополам не до конца, выложить в середину начинку и запекать еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Сообщение Домашняя «крошка-картошка» с сытным наполнителем к ужину появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .