«Шницель» для всей семьи

Ингредиенты:

1) Филе куриной грудки-400 гр. 2) Яйца-2 шт. 3) Майонез (можно сметану)-2 ст. л. 4) Соль, перец, чеснок-по вкусу 5) Пучок укропа 6) Сыр твердых сортов-150 гр. 7) Репчатый лук-1 головка 8) Растительное масло для жарки-около 200 мл.

Способ приготовление:

1) Нарезаем куриную грудку мелкими кубиками, кладем в миску. 2) Далее добавляем яйца, нарезанными кубиками, сыр также кубиками, майонез, укроп, соль, перец, лук. Все хорошенько перемешиваем. Получается консистенция, как у теста для кляра. 3) В сковороду наливаем растительное масло, и выкладываем по ложечку нашу массу. Жарим с двух сторон до золотистой корочки(по 5-6 минут).

Подаем со сметанно-чесночным соусом. Приятного аппетита.

Сообщение «Шницель» для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .