Полезный чизкейк в яблоках: необычная подача и вкус классического десерта

Для приготовления десерта потребуется:

Зелёные яблоки — 4 шт. «Филадельфия» сыр — 140 гр. Сахар — 40 гр. Ванильный сахар — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Крошка из печенья — небольшая горсть Корица в порошке — 1 ч. л. Грецкие орешки — 5-6 шт.

Прежде всего нужно сделать из яблок «посуду». Для этого необходимо срезать у фрукта верхушку и вычистить сердцевину, сама мякоть использоваться не будет.

В отдельно ёмкости нужно взбить сыр с сахаром, яйцом, ванилью и корицей. Взбивать тщательно, пока смесь не станет однородной и гладкой.

Затем заполнить яблоки на две трети начинкой и отправить их в духовой шкаф, предварительно выложив на противень с пекарской бумагой. Температура выпекания 180 градусов, время около получаса. За это время начинка значительно увеличится в размерах.

После приготовления яблоки нужно остудить, сверху засыпать тёртым печеньем и грецким орешком.

Сообщение Полезный чизкейк в яблоках: необычная подача и вкус классического десерта появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .