Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхватывают быстрее, чем конфеты

Оригинальная закуска из лаваша — рулетики с пылу, с жару с картошкой и грибами получаются отменно.

Ингредиенты:

Картошка-500 гр. Лаваш — 2 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Масло растительное — 5 ст.л. Соль по вкусу Перец по вкусу Зелень Шампиньоны — 300 гр.

Отварную картошку пюрируем. Мелко нарежем лук, сначала обжарим его, спустя минут 5 добавим туда же грибы. Будем жарить еще минут 7.

Картофельное пюре смешаем с грибами, добавим туда зелень, пропущенный через пресс чеснок. Соль, перец по вкусу. Берем 1 лист лаваша, распределяем по поверхности начинку. Сверху кладем еще один — тоже покрываем его пюре.

Завернем рулетом. Нарежем на кусочки небольшие. Обжариваем с двух сторон на масле. Подавайте готовое блюдо — закуску горячими. Они спокойно могут послужить полноценным обедом или ужином! Приятного аппетита!

Сообщение Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхватывают быстрее, чем конфеты появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .