Такое тесто можно приготовить всего за 15 минут. Я осталась в великом восторге от него. Именно поэтому решила поделиться с вами данным рецептом. Уверяю вас, оно вам пригодится. Итак, поехали!
Нужные ингредиенты:
Мука, примерно 3 стакана; Один стакан молока; Одна треть стакана теплой воды; Одно куриное яйцо; Чайная ложка растительного масла; Чайная ложка соли, желательно без горки.
Имейте в виду, что объем стакана по данному рецепту должен быть 225 миллилитров.
Способ приготовления:
Муку нужно высыпать на стол либо в глубокую емкость. Делаем в середине небольшое углубление. В него нужно влить смешанное с водой и солью молоко, а также куриное яйцо. Аккуратно, но тщательно замешиваем. После чего добавляем масло и снова замешиваем. Тесто готово. Накройте его полотенцем и оставьте в сторонке на 40 минут. По истечении времени можно делать пельмени или вареники.
Приятного аппетита!
Сообщение Знакомая поделилась рецептом правильного теста для пельменей и вареников. Только так теперь и замешиваю появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .