Блюдо для настоящих мужчин — свиные рулеты с морковью

Нежные рулеты из свинины с морковкой по-корейски впечатлят всех гостей и домашних. Блюдо получается невероятно сочным и вкусным — просто пальчики оближешь!

Что немаловажно, в приготовлении сытных рулетов нет ничего сложного.

Осталось лишь подготовить необходимый набор ингредиентов:

мякоть свинины — 700-800 граммов; пшеничная мука — 3 столовые ложки; морковь по-корейски — 250 граммов; подсолнечное масло — 2 столовые ложки; соль — по вкусу; черный молотый перец — по вкусу; зелень — для украшения.

Приступим к приготовлению:

Для начала промоем свинину. Обсушим мясо бумажными полотенцами. Лишняя влага нам не нужна.

Теперь нарежем свинину на средние куски, как для отбивных.

Несильно отобьем мясо кухонным молотком. Кусочки станут плоскими и мягкими. Посолим и поперчим их по вкусу.

Далее выложим на каждый мясной пласт по столовой ложке готовой моркови по-корейски.

Свернем рулетики. Обваляем их в муке со всех сторон.

Разогреем в сковороде растительное масло. Обжарим каждый рулетик до золотистых корочек.

Возьмем широкую форму для выпекания или противень. Застелем емкость пергаментной бумагой. Выложим на противень рулеты. Отправим их в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Готовим блюдо в течение 25 минут.

Перед подачей украсим угощение веточкой петрушки или укропа.

Невероятно вкусная закуска готова.

Приятного аппетита!

Сообщение Блюдо для настоящих мужчин — свиные рулеты с морковью появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .