Пирог из лаваша на сковороде — удивите гостей сытной закуской

Сытную и нежную домашнюю закуску можно приготовить за несколько минут. Предлагаем простой рецепт пирога на сковороде. Блюдо получается воздушным и невероятно вкусным.

С приготовлением сытной закуски из лаваша и зеленого лука справится даже начинающий кулинар.

Для создания пирога потребуется небольшой набор ингредиентов.

Подготовьте:

тонкий лаваш — 2 штуки; куриные яйца — 3 штуки; зеленый лук — пучок; молоко средней жирности — 1 столовая ложка; подсолнечное масло — 30 миллилитров; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу.

Процесс приготовления:

Отварим два куриных яйца. Остудим и нарежем их небольшими кубиками. Промоем и мелко нашинкуем зеленый лук. Перемешаем яйца с луком, посолим и поперчим по вкусу.

В отдельной миске взобьем одно сырое куриное яйцо с молоком.

Теперь разрежем лаваш на прямоугольники. У нас должны получиться пласты, примерно — 26 на 13 сантиметров. Согнем прямоугольник пополам. На одну часть выложим яично-луковую смесь.

Накроем получившийся фарш второй половинкой лаваша. Сделаем таким образом несколько пирогов.

В разогретую сковороду нальем подсолнечное масло.

Смажем лавашный пирог яично-молочным кляром.

Теперь обжарим пироги на сковороде с двух сторон до золотистых корочек.

Сочное, простое и очень вкусное угощение готово.

Приятного аппетита!

Сообщение Пирог из лаваша на сковороде — удивите гостей сытной закуской появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .