Закрытая пицца кальцоне за 25 минут

Чтобы сэкономить время приготовления, предлагаем сделать пиццу кальцоне на готовом тесто. Для этого следует выбрать дрожжевое несдобное, такое есть почти в каждом продуктовом магазине.

Ингредиенты на 2 порции:

Тесто – 200 г

Любой сыр твёрдых сортов – 50 г

Сыр Моцарелла – 50 г

Колбаса сыровяленая – 50 г

Красный лук – 1 луковица

Помидор – 1 шт.

Белый/чёрный кунжут – 1 ч.л.

Кетчуп – 2 ст.л.

Куриное яйцо – 1 шт.

Приготовление:

Можете выкладывать все составляющие начинки в одну посуду.

Нарезаем лук полукольцами, а колбасу на небольшие ломтики.

Режем оба вида сыра на кубики.

Туда же закидываем кубики нарезанного помидора и всё перемешиваем.

Тесто делим на 2 колобка и тонко раскатываем каждый в круглую форму диаметром примерно 20 см. Равномерно смазываем их кетчупом.

Затем выкладываем подготовленную начинку на одну часть окружности и накрываем другой.

Заворачиваем края наверх.

Смазываем поверхность яичным желтком и посыпаем кунжутом.

Делаем несколько надрезов на пицце перед тем, как отправить её в духовку.

Запекаем при 180 градусах в течение 20 минут (или пока пицца не зарумянится).

Подаём к столу сразу после того, как вынимаем из духовки. Можно украсить тарелку зеленью.

Восхитительный вкус и истинное наслаждение вам гарантированы. Приятного аппетита!

Сообщение Закрытая пицца кальцоне за 25 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .