Рогалики из творожного теста как у бабушки

Рогалики из творожного теста очень просты в приготовлении и украсят ваш завтрак.

Ингредиенты:

творог 5% — 180 г; мука ~220 г; 1 ст.л растит. масла; 2 яйца (или 1 крупное) + желток для смазывания; 0,5 ч.л разрыхлителя; ванилин; 2 ст.л. сахара.

Для начинки я взяла домашний джем.

Приготовление:

1. Для теста смешиваем творог, яйцо, масло, сахар. Перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешиваем.

2. Замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Раскатываем в круг толщиной 0,5 мм. Разрезаем на треугольники. На широкий край кладём начинку и сворачиваем.

3. Выпекаем 20 мин в заранее разогретой духовке при 180 С. Можно сразу смазать яйцом.

Наши рогалики готовы!

Приятного аппетита! ⠀

Сообщение Рогалики из творожного теста как у бабушки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .