Рулетики из скумбрии с овощами и сыром

Впервые я приготовила это блюдо на праздничный стол. Оно выглядело эффектно и аппетитно. Всем очень понравилось. Теперь я балую своих домашних вкусной рыбкой, как только они попросят.

Скумбрия 2 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. 2-3 дольки чеснока Сыр 70-100гр

Разделываем скумбрию. Делаем из нее филе. Полностью удаляем из него все косточки.

Делаем «зажарку» лук+морковь+чеснок.

Натираем сыр. Кладем на скумбрию «зажарку».

Сворачиваем рулетиком. Можно закрепить зубочисткой, чтобы не разваливались.

Запекаем в духовке на 180-200 градусов, 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Сообщение Рулетики из скумбрии с овощами и сыром появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .