Диетический холодец -вкусное блюдо для «мужского праздника» от которого не поправится женская такия.
Ингредиенты:
Вода- 1 л; Куриная грудка 1 шт.; Соль, перец; Лавровый лист; 25 г желатина; 1 яйцо; Зелень.
Приготовление: 1. В 1 л. воды отварить куриное мясо, с добавлением лаврового листа, соли и черного перца.
2. Затем мясо достать из бульона и остудить, а в бульоне растворить 25 г желатина. Остывшее мясо порезать и выложить на дно тарелки (можно добавить морковку, зелень) и залить бульоном.
3. Остудить и на ночь оставить в холодильнике.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык.
Холодец готов! Приятного аппетита!
Сообщение Диетический холодец -вкусное блюдо для «мужского праздника» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .