Пп-салат «Оранжевое настроение»

Этот салат оооочень простой в приготовлении, но при этом неимоверно вкусный. Подойдёт и на перекус, и на ужин.

Ингредиенты: ⠀ Огурец — 1 шт.; Тунец в с/с — 150 г.; Лук маринованный; Перец красный; Листья салата; Морковь варёная — 1 шт.; Яйцо — 3 шт. ⠀

Рецепт салата:

1. Все ингредиенты трем на терке или мелко режем. 2. Выкладываем слоями. 3. Между слоями смазываем соусом.

Рецепт соуса: Желток сырой — 1 шт.; Молоко — 150 мл.; Крахмал кукурузный — 1 ч.л.; Уксус 9% — 0,5 ч.л.; Горчица — 0,5 ч.л.; Масло оливковое — 1 ч.л.; Лимонный сок пару капель; Соль, перец. ⠀ Смешиваем 50 мл молока с крахмалом, желтками, горчицей, подсластителем. Остальное молоко подогреваем (не кипятим), соединяем обе смеси и варим на маленьком огне до кипения. Добавляем уксус, лимонный сок, масло и соль по вкусу. Перемешиваем и убираем в холодильник.

⠀

Наш красивый, вкусный и полезный салат готов.

Сообщение Пп-салат «Оранжевое настроение» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .