Пирог со сметанно-творожным кремом: объедение и заглядение из самых простых продуктов

Вам просто необходим рецептик этого нежного чуда. Оно не может оставить равнодушным никого, кто бы его хоть раз попробовал. Пирог с творожно-сметанным кремом может запросто превзойти по вкусовым качествам дорогой и нарядный праздничный торт. Ах да, и мужчины от этого десерта обычно без ума! Так что если хотите «приворожить» своего кавалера, то вот вам рецепт.

Ингредиенты для теста:

Мука — 1 стакан; Масло сливочное — 80 грамм; Сахар — 3 ст.л.; Сода — четверть ч.л.; Какао — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.

Крем:

Сметана жирная — 100 грамм; Творог — 250 грамм; Крахмал — 1 ч.л.; Ванилин — щепотка; Сахар — 3 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром, сливочным маслом, содой. Муку смешайте с какао, а затем соедините яичную и сухую смесь. Вымесите тесто. Четверть от общей массы уберите в холодильник. Остальное распределите по дну формы для запекания, не забыв про бортики. В высоту они должны быть примерно 3 см. Форму с тестом тоже поставьте в холодильник и займитесь начинкой.

Все продукты для крема смешиваем вручную, венчиком. Блендером пользоваться ни к чему. Тут нужна именно тонкая ручная работа. Вылейте творожно-сметанную массу на тесто, а из оставшегося кусочка скатайте небольшие шарики и чуть утопите в начинке.

Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов, поставьте пирог выпекаться на 50 минут. Приятного аппетита!

Сообщение Пирог со сметанно-творожным кремом: объедение и заглядение из самых простых продуктов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .