Когда папа оставался со мной дома, меня, как и любого ребенка, нужно было чем-то кормить. В то время огромной популярностью пользовались замороженные овощные смеси. Я обожала яркую сладкую кукурузу, зеленый горошек, а если в смеси попадался вилок зеленой брюссельской капусты, радости не было предела.
Папа брал «Мексиканскую» смесь и пару сосисок, вот и весь набор!
С простым девизом «Вязанка дров — обед готов!», он начинал кашеварить.
Необходимо вскипятить необходимое количество воды — около 2 л, нарезать сосиски (2-3 штуки) кружочками, закинуть в воду и проварить 5 минут. Открыть пакет с овощной смесью и отправить содержимое в кастрюлю. Проварить овощи до готовности. Нужно, чтобы они оставались яркими, тогда суп будет выглядеть нарядно.
Можно, разумеется, сварить такой супчик на курином бульоне или добавить туда фрикадельки!
Дети точно попросят добавки!
Сообщение Суп из «Мексиканской смеси» с сосисками: если ребенок остался с папой — быстро, ярко и полезно, за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .