Что понадобится для салата: говядина или свинина (уже отваренная) 350 г; орехи грецкие — 40 г; лук — 2 шт.; яйца — 4 шт.; майонез. Как приготовить
Заранее нужно отварить говядину или свинину. Для экономии времени разрежьте мясо на небольшие куски.
Маринуем лук. Порежьте полукольцами и положите в глубокую посуду. Ошпарьте кипятком, добавьте 0,5 чайной ложки сахара, щепотку соли, 1 чайную ложку уксуса и добавьте воды, чтоб покрыть треть лука. Периодически мешайте.
Теперь обжариваем его до золотистого цвета. На плоскую тарелку положите салфетку и высыпьте лук, чтобы стек жир. Именно так лук получится хрустящим, когда немножко подсохнет.
Очистите и измельчите грецкие орехи. Достаточно будет 3-4 полных ядра.
Сваренные вкрутую яйца мелко режем. Нарезаем соломкой мясо. Яйца, мясо и орехи смешиваем, солим по вкусу и добавляем майонез. Украшаем веточкой зелени.
Салат прост в приготовлении и очень вкусный.
Сообщение Салат «Мужской каприз»: смешиваем 5 простых ингредиентов — и блюдо готово. Мужу готовлю каждые выходные появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .