Десерт тоже может быть не вредным: творожный домик без выпечки

Для приготовления домика потребуется:

Творог — 400 гр. Сметана — 3 ст. л. Сахар либо сахарная пудра — 80 гр. Печенье (по типу юбилейного) — 8 шт. Молоко — 100 мл. Шоколад — 50 гр.

Сразу стоит оговориться о жирности молочных продуктов. Творог не ниже 5%, сметана не ниже 15%, иначе есть риск того, что крем получится жидковатым.

Для начала в миске нужно хорошо взбить (желательно при помощи кухонной техники) сметану с творогом и сахарной пудрой.

Смесь должна получиться однородной и гладкой.

Затем на рабочую поверхность нужно положить пищевую плёнку. Молоко необходимо вылить в тарелку. Поочерёдно обмакивать печенье в молоке и выкладывать на плёнку в 3 ряда по 3 штуки.

На центральный ряд нужно выложить крем.

Затем при помощи плёнку нужно поднять два ряда печенья по краям, и прижать их к крему, придав форму домика.

Затем всю конструкцию ещё раз обернуть плёнкой и убрать в холодильную камеру на 8 часов.

Перед подачей на стол десерт нужно полить растопленным шоколадом.

Также, печенье можно обмакивать не в молоко, а в какао.

Сообщение Десерт тоже может быть не вредным: творожный домик без выпечки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .