Сочная капустная шарлотка на скорую руку

Что потребуется: 200 г муки 3 яйца 1 морковь 500 г капусты 150 мл кефира 100 мл майонеза 0,5 ч.л. соды соль по вкусу Как готовить:

Перемешать в миске яйца с майонезом, кефиром, содой и солью. Засыпать в смесь муку. Вымесить тесто и покрыть его полотенцем. Порубить капусту и натереть морковь. Слегка обжарить овощи на сковороде, подсолить и сбрызнуть лимонным соком. Снять с плиты, когда капуста станет мягкой. Подготовленную промасленную форму присыпать мукой. Меньше половины теста разровнять по форме, сверху разложить слой овощей и залить оставшейся частью теста. Поставить пирог в прогретую до 190 градусов духовку на 45 минут и печь до подрумянивания.

Сообщение Сочная капустная шарлотка на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .